Desde la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF) indicaron que durante los primeros cinco meses del año, sus exportaciones de cárnicos bovinos y porcinos gozaron de una tendencia alcista, propiciada en mayor medida por el crecimiento de la demanda en el mercado mexicano.
Esto es especialmente cierto para el cerdo, que tiene por destino principal a nuestro país, pues importó 447,081 toneladas, cifra 13% superior en comparación con el mismo periodo del año pasado, con un costo 24% más alto, cerrando en 890.1 millones de dólares
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