El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que hasta la semana 40 de este año, las exportaciones mexicanas de cárnicos hacia Estados Unidos continuaron reflejando una tendencia a la baja de 8.9%, esto pese a que al cierre del periodo, se registró una ligera recuperación.
En el caso de la carne de res, los envíos disminuyeron 10% en términos interanuales con 205,318 toneladas; en la comparativa contra la semana 39 sí se marcó un alza de 16% con envíos por el orden de 4,847 t.
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