Al cierre del primer bimestre de este año, la comercialización al extranjero de cárnicos porcinos mexicanos acumuló 35,817 toneladas, esto reflejó una contracción de 22.3% en comparación con el mismo periodo de 2021.
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), la derrama económica generada por estos intercambios experimentó una tendencia similar, con una reducción de 14.3%, totalizando en 141.4 millones de dólares; esto pese a un alza en el precio por tonelada de 10.2%.
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